カービングや舌平目など特殊な用途に最適。
適度に刃がしなるのが特徴です。
ツバ付きになっているので、耐久性と衛生面にすぐれています。
カモや肉、魚のカービングに向きます。
メーカー；ホンマ科学
刃渡り；25cm
柄；ツバ付積層強化木
【残りわずか】 グレステン 025TSK 25cm ツバ付き Kシリーズ プロティSナイフ 包丁 業務用-筋引包丁
SS-350A用替刃 オプション 刃物円盤 千切り SS-3012（1.2×3.0mm）【kmaa】
カービングや舌平目など特殊な用途に最適。
適度に刃がしなるのが特徴です。
ツバ付きになっているので、耐久性と衛生面にすぐれています。
カモや肉、魚のカービングに向きます。
メーカー；ホンマ科学
刃渡り；25cm
柄；ツバ付積層強化木
【残りわずか】 グレステン 025TSK 25cm ツバ付き Kシリーズ プロティSナイフ 包丁 業務用-筋引包丁
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【筋引包丁 スライサー】業務用 エコクリーンTKG PRO 筋引「両刃」 30cm【 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】 【20P05Dec15】 メイチョー
